Ce fruit d'été se récolte entre la mi-mai et le début juillet. Accompagnement : vous pouvez l'utiliser, par exemple, en garniture d'un quatre-quarts coupé en deux, ou pour préparer vos clafoutis. Bon appétit ! | Composition : | 800g de sucre en moyenne pour 1kg de fruits. | | Producteur fermier : | Marc Juré
en savoir plus | | Origine : | Le Viala du Tarn, Aveyron (France) |
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