Présentation : les mirabelles sont ramassées à la fin du mois d'août, sur les coteaux ensoleillés des Gorges du Tarn. Cette eau de vie est préparée de façon artisanale par distillation après fermentation. Il faut environ 9kg de fruits pour obtenir un litre de cette eau de vie au parfum délicat. Dégustation :consommée en tant que digestif, l'eau de vie gagne en caractère et se bonifie avec le temps. Pendant la dégustation, de préférence dans de petits verres adaptés, vous pouvez la réchauffer en maintenant le verre au creux de votre main. Elle est la complice idéale de vos moments de convivialité ou d'intimité. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. Tous les produits de "Aromatiques des Homs"
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